月满同诞迎双节 食韵匠心传情怀——食品工程学院举行“食韵传承·劳育匠心”主题劳育活动
发布时间:2025-10-08点击量:

9月29日下午,食品工程学院“食韵传承·劳育匠心”传统节日美食系列活动第三期——“月满同诞·双节同庆”主题活动在31栋实训楼303实训室温情启幕。参与活动的学生齐聚一堂,以劳动实践传承文化,以匠心制作共庆双节。

从冬至汤圆、清明青团到端午粽子,学院始终以“食”为媒,将文化传承与劳动教育深度融合。同学们在亲手制作月饼、参与文化互动的过程中,触摸文化的根脉,体验劳动的快乐,传递情感的温度,激发创新的火花,用专业传承文化,用劳动点亮青春。

本次主题活动围绕“文化传承、劳动实践、团队协作、爱国情怀”四大目标展开,设置“劳动实践—产品制作”“文化知识问答与趣味游戏”“成果展示与评比”三大环节。学生们分为5组,在烘焙与冷拼雕刻两个方向中展开创作。从揉面、包馅到压模、烘烤;从刀工切配到拼盘,同学们在协作中体验劳动乐趣,在制作中感受匠心精神。

图:师生在制作月饼

图:月饼成品

在等待成品烘制的间隙,现场开展了中秋国庆知识竞答、猜灯谜、红色影视猜猜猜、伟人识别与事迹讲述等互动环节,既丰富了文化内涵,也增强了学生的国家认同与历史使命感。现场气氛热烈,欢声笑语不断。

图:红色影视猜猜猜

图:活动合影

成果展示环节将活动推向高潮。各组同学将亲手制作的月饼、饼干及雕刻作品精心摆盘,并赋予“国泰民安”“花好月圆”等富有文化意蕴的名称,结合PPT进行创意阐述与团队分享。评委从成品呈现、创意内涵、团队协作、汇报表达等多个维度进行综合评分,最终评选出优胜团队并颁发纪念礼品。

整场活动融文化性、实践性、趣味性于一体,不仅锻炼了学生的动手能力与创新思维,更深化了他们对传统节日文化与家国情怀的理解。食品工程学院将持续推进“食韵传承·劳育匠心”系列教育活动,以食育人、以劳育心,让学生在实践中学有所获、做有所成,成为既有专业技能、又具文化自信与劳动精神的新时代青年。

(食品工程学院:黄兵/文,宣传部/图)

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