近日,中职教育部联合实习企业举办了两场“内地民族班学生实习汇报会”,全面了解并检验内地民族班学生实习成效,深化校企合作,促进产教融合。
汇报前,同学们积极主动报名并认真准备食材,精心制作作品,在汇报会上,实习生代表分享了实习期间的收获和感悟,自信大方讲解产品制作的原料、产品制作过程以及要求、大胆展示自己的实习成果。他们纷纷表达了对成长于新时代的感恩,对学校的悉心培育与细心呵护、老师们的耐心指导、企业的关心与照顾的感激之情。他们认为,在顶岗实习中学习到了难得的社会经验和见识,拓宽了专业视野,增长了才干,为今后的学习指明了方向,为将来的工作打下了基础。

图:渔米之乡的实习汇报
汇报会之后的座谈上,实习企业感谢学校为其输送了一批扎实肯干、吃苦耐劳、敬业精神强的学生,高度肯定并赞许我校内地民族班学生的实习表现,永远欢迎他们回家,同时也希望与学校保持长期友好合作关系。

图:顺德龙的酒楼的实习汇报
中职教育部党总支书记陈杰指出,实习汇报展示了同学们在实习中的满满收获与感恩,展现出同学们顶岗实习期间的学习成果。希望同学们在习近平新时代中国特色社会主义思想的指导下形成坚定理想,努力夯实基础,无论将来是继续深造还是走上社会,都争取成为专业领域的优秀人才,传承并弘扬中华美食文化,做社会主义事业的合格建设者和可靠接班人。
实习同学代表也分别畅谈了实习感悟。布格表示,通过这次实习,我们可以学到许多平常在课堂中学不到的东西,比方说:微笑多一点,行动快一点,脑筋活一点,效率高一点,理由少一点,做事勤一点,度量大一点,嘴巴甜一点,脾气小一点,动作轻一点,逐渐地克服自身的羞怯与胆小,锻炼了大胆与人交往的能力。旦真旺堆通过实习感受到,在这些日子里自己学到了很多,除了了解到餐饮服务的程序和技巧,也学会了如何处理好自己和同事之间的关系,如何与顾客打交道,如何具有更好的服务意识。洛桑塔杰说到,感谢学校和企业,体验到了这个岗位上的艰辛与快乐,感受到了人生的不易,学会如何更好的安排自己的工作与生活,忙中有感,感中有苦亦有乐。

图:洛桑塔杰畅谈感悟
(中职教育部:文图)