融合门户

10月25日，在餐饮旅游学院工匠精神培育培养系列讲座开展之际，中西面点工艺专业诚邀“全国技术能手”、世界技能大赛专家、裁判，学院“黎国雄”技能大师工作室负责人黎国雄作“争做大国工匠”的专题讲座，为广大学子带来了一场生动精彩的专业教育课。

黎国雄大师首先分享了自己的成长经历，如何从一名普通的蛋糕师成长为被国家领导人接见的大国工匠，激励同学们要认认真真学知识，踏踏实实学技能，刻苦钻研，勇于创新，敢为人先，争做大国工匠。黎国雄还分享了世界技能大赛的项目和比赛程序、技巧和优秀作品，鼓励学生们积极参赛，钻研技艺、奋勇拼搏。

图：讲座现场

学院院长、中西面点工艺专业带头人许映花在总结中肯定了技能竞赛引领专业发展和同学们个人发展的重要作用，同时建议同学们要关注职业发展前景、专注专业技术提升，尽早制定未来学习规划。

图：许映花总结发言

（餐饮旅游学院：胡源媛/文图）