近年来，学校积极响应国家“一带一路”倡议，不断探索“职教出海”的新路径新举措，有组织有计划开展“职教出海”国际化合作实践。自2023年在泰国科技教育集团（Thai-Tech Group）旗下两所院校设立海外办学点以来，开展了系列卓有成效的教育合作交流活动。8月，我校派出餐饮旅游学院和财会金融学院6名骨干教师赴泰国塔克西纳商务管理技术学院和大城科技工商管理学院为泰国师生开展为期16天的技能课程培训。

8月5日，培训活动在塔克西纳商务管理技术学院开幕，并通过VooV会议平台进行了线上直播。泰国科技教育集团主席Sumana Sua-ek女士和我校副校长袁洪携中泰院校师生代表共同为本次活动开幕。

图：开幕式现场

泰国科技集团主席Sumana Sua-ek女士在致辞中对我校培训团队的到来表示热烈欢迎，她回顾了双方签署合作协议以来开展的紧密合作，对我校给予的支持和帮助表示衷心感谢，同时对未来双方在粤菜粤点制作和电子商务等更多领域开展深入合作表示殷切期待。

图：泰国科技集团主席Sumana Sua-ek女士致辞

袁洪在致辞中介绍了学校的办学历史和成就。他强调，学校一直致力于促进与东盟国家教育领域的合作共赢，打造优势专业高质量“走出去”，推动国际教育的融合、创新与发展。学校将一如既往与两所友好院校携手并肩，培养具有国际竞争力的技术技能型人才，服务于为中泰两国的经济发展与文化交流。

图：袁洪致辞

未来两周，我校6名骨干教师将深入泰国院校课堂，围绕粤菜制作、粤点制作、Tiktok短视频营销技巧及Tiktok小店运营等为泰国师生开展培训，通过理论讲授、实践操作及文化交流等多种活动为泰国学生掌握粤式餐饮和电子商务方面的前沿技能精准施教。此外，还将开展中国语言文字和广东音乐等领域的推广交流，帮助泰国师生进一步了解中国语言文化。

图：邓宇兵、陈柔豪展示“蒙眼切青瓜、刀切鱼网”技能

此次培训活动是我校大力推进“职教出海”的又一里程碑事件。“粤式餐饮”和“电子商务”作为学校优势特色专业，近年来在国际合作方面成果显著，作为牵头单位开发了埃塞俄比亚和老挝国家职业标准，开展了多场“中文+职业技能”培训，为国际化技术技能人才培养赋能，得到合作国院校的广泛好评。本次泰国培训将进一步助推学校国际化办学做深做实做优，不断创新国际交流与合作机制，打造境外办学金色名片，为中泰文化交流、教育合作和民心相通做出积极贡献。

（赴泰项目组、国际教育学院：文；财会金融学院：梁鹏、李晓菲：图）