人才培养

企业标准进课程,“提质培优”促发展 ——餐饮旅游学院与广州花园酒店开展校企共建课标专项行动

发布日期:2024-01-12

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为深入学习贯彻落实《国家职业教育改革实施方案》精神,加强校企合作,开展“多元”育人机制,深度产教融合。111午,餐饮旅游学副院长江永丰带队,率学院各教研室主任、骨干老师一行17人来到广州市花园酒店,与酒店人力资源总监高嘉俊及酒店相关部门负责人就“校企对接、共研课标”为主题,多方位进行深入交流和研讨。以此规范学院中西面点工艺专业群的专业教学,推动校企合作、产教融合工作持续发展。


图:双方就共建课程标准深入交流和研讨

交流会上,首先由学院江永丰副院长致辞,他表示,本次校企对接交流研讨活动,以“共建课标”为切口,也是学校为链接更多优质企业资源,积极探索产教融合新模式,谱写校企深度合作的新开端。在接下来的合作过程中,我们会在企业标准的引领下,充分发挥专业群建设的主观能动性,积极深度探索产教融合背景下课程改革的新模式新做法。广州花园酒店人力资源高嘉俊总监肯定了多年来在双方校企合作取得的成绩,并表示校企共建课程标准,是未来培养高质量专业人才的发展趋势,也是校企携手合作开发的蓝海领域,接下来酒店会整合集团资源,将企业人才(职级)标准无缝对接学校人才培养标准,提升校企合作内涵。交流研讨后,在酒店代表带领下参观了全国首家以住宿行业为主题的博物馆--花园酒店博物馆。


图:团队参观花园酒店博物馆

图:校企双方合影留念


(餐饮旅游学院:陈柔豪/文图)


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