为加强2023级新生对自身专业的认知与了解，提高新生对本专业的认同感，明确未来的学习生活目标，10月25日晚，中西面点工艺专业开展了新生的专业介绍活动。中西面点工艺专业带头人许映花、中西面点工艺专业教研室主任胡源媛、2023级中西面点工艺专业全体新生、各班辅导员、班主任参与了本次会议。
图：会议现场1
在会议上，中西面点工艺教研室主任胡源媛向同学们介绍了学院来历、专业历史发展、专业发展前景、 本专业培养学生的目标定位、专业的重要性、学生的校园生活、就业实习等相关情况；并对本专业的人培方案进行了剖析，同时对同学们接下来的学习生活给予了很多的建议。会议最后由专业带头人许映花老师进行总结，许老师总结到“知识改变命运，技能成就人生”，让各位同学以成为“大国工匠”作为自己职业的远大目标，端正学习态度，脚踏实地，做好学习规划和未来职业生涯规划。
图：会议现场2
通过此次专业介绍会，让2023级的新生加深了对自身专业的认知，大大提升了他们对本专业的认知度和认可度，相信通过本次专业介绍会可以帮助他们更好的面对接下来的挑战和全新的学习生活。
（餐饮旅游学院：中西面点工艺教研室 文/图）
