中秋佳节临近,9月17日下午,花都校区党支部联合解放军驻花都95258部队20多名士兵共同举办了一场别开生面的月饼制作教学活动。在这次以“浓情中秋 军民筑梦”为主题的活动中,军民共同把党史学习教育融入到月饼制作教学课堂之中,进一步深化对伟大建党精神的学习与感悟。
活动伊始,支部党员杨月通老师围绕传承中华优秀传统文化,就广式月饼的特点和制作工艺向解放军战士和支部党员们作介绍,:“广式月饼具有皮薄松软、色泽金黄、造型美观的特点,是一款极具广味特色的中秋食品。广式月饼需要制作饼皮、馅料,最终烘焙成型……”。讲台上,老师耐心讲解示范;操作台上,战士们跃跃欲试;操作间内,军民“打成一片”,你“拉皮”,我“扯馅”,忙得不亦乐乎,互相配合共同完成一道道工序。
“金边白肚怀鼓样”是月饼成品基本的质量要求,解放军战士和支部党员却不满足于此。经过军民共同反复雕琢、精心制作,一块块镌刻着建党精神和军营口令的精美月饼伴随着烘烤的香甜味新鲜出炉了。看到自己亲手制作的作品,战士们既兴奋又自豪。32字的伟大建党精神以及“一心向党”、“一击制胜”、“英勇斗争”等军营口号被印在饼上,吃在嘴中,刻在心里。“以前吃过的月饼印的都是月饼品牌,今天战友们和教师们精心制作的月饼印的都是对党的忠诚,对部队的热爱,让我更加体会到作为一名军人、一名党员的荣誉和自豪”,士官党员张彦龙动情地说。
士兵与老师们纷纷表示,在品尝具有浓浓“党味”的月饼中,不仅建立了部队和人民群众之间的真挚友谊,而且也体验了一次活泼而有意义的党史课。
党员教师作月饼制作示范讲解
解放军战士认真制作印有伟大建党精神字样的月饼
活动合影